Frituren van de Oostkust
Een zoute zeebries, meeuwen boven de dijk en frituren die al generaties lang standhouden tussen appartementsblokken en strandcabines.
Georganiseerd frituurveldwerk sinds ongeveer gisteren
Van de Oostkust tot de Gaume en van Linkeroever tot de Hoge Venen. Onze excursies combineren landschap, lokale cultuur en onnodig grondige snackobservatie.
Dagje in de Frituur
Elke route is opgevat als een echte natuurexcursie, compleet met regio, moeilijkheidsgraad, doelhabitats en zorgvuldig geplande stops. Alleen zijn de doelsoorten hier meestal gefrituurd.
Onze routes
Een zoute zeebries, meeuwen boven de dijk en frituren die al generaties lang standhouden tussen appartementsblokken en strandcabines.
Een stedelijke excursie door een onderschat frituurlandschap aan de overkant van de Schelde.
Kalkgraslanden, rustige dorpen en frituren die opduiken waar je ze het minst verwacht.
Steenwegen, verkavelingen en parkeerterreinen vormen hier het ideale leefgebied voor de moderne frituur.
De meest zuidelijke frituurexcursie van het programma: lange afstanden, rustige dorpen en uitgesproken regionale sfeer.
Een gespecialiseerde hooglandexcursie waar de klassieke frituur plaatsmaakt voor snackbars, baraques en andere geïsoleerde voedselposten.
Onze werkwijze
We behandelen elke regio alsof we een bijzonder kwetsbaar ecosysteem onderzoeken. We vergelijken locaties, plannen verplaatsingen en houden rekening met kritieke factoren zoals openingsuren, wachtrijen en de aanwezigheid van zitbanken.
Over het project
Dagje in de Frituur is een onafhankelijke trollsite over Belgische frituurcultuur. Geen echte excursies, geen boekingsdruk en voorlopig ook geen aansprakelijkheid voor te veel mayonaise.